美味佳肴的美食家素食品尝菜单

我们在Dubai Confidential的最新烹饪使命是在迪拜找到顶级的素食餐厅或菜单-然后说服肉食者相信素食可以同样美味和令人满意!一经提示,我们发现了Table 9,该餐厅由两名曾与Gordon Ramsay合作的厨师打开。在众多其他菜单选项中,餐厅目前为素食者提供7级品尝菜单,简称为“无鱼无肉”。

美食菜单将浓郁的风味成分与更精致的口味融合在一起。不要指望简单的传统素食–我们对每道菜的精巧程度,惊奇的口味和新颖的食材组合感到惊讶。

菜单上的亮点是精致而轻巧的山羊奶酪慕斯,配以甜菜根,蜜饯核桃和碎蛋白酥–首先,松脆的荷包蛋具有完美的质感,并紧贴在蘑菇泥和焦糖酱上。蛋糕上的樱桃是一台糖果手推车,在用餐结束时送给我们,其中装有糖果,糖果和太妃糖,放在玻璃罐中。

饭后,我们的同伴承认素食可以和任何含有肉的美食一样好。成功!

素食菜单包括各种葡萄酒,收费300迪拉姆或550迪拉姆。

表9
迪拜河希尔顿酒店,德拉
预订+971 4227 1111
 

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